伝統のポン菓子を、新たなブランディングで愛媛から日本中へ! ポン菓子専門店・ひなのやの拠点は西日本最高峰・石鎚山が育む伏流水豊かな水都・愛媛県西条市。ここでは古くから、地域で育てたお米をポン菓子に加工し、結婚式の引菓子として贈る文化があるのだとか。地域に根差した昔ながらの味わいを、地元の柑橘や穀物を用いた新しいアレンジで届けています。一枚一枚手作りで焼きあげた「ひなのやサブレ」など、ポン菓子以外の魅力的なお菓子にもご注目!
◆ 3月の紙博で販売するものを一つだけ教えてください
ひなのやサブレ缶
◆ 2022年に手にした紙ものの中で、一番心躍ったものは何ですか?
スタッフのご家族に描いていただいた社屋の絵画(作:廣川昭)
◆ 「紙博 in 東京」に向けて、意気込みを教えてください
はじめまして、愛媛のポン菓子専門店「ひなのや」です。みなさまに直接お会いできるのを楽しみにしております!
◆ 商品カタログ予習帳
ひなのや
Web site:https://hinanoya.co.jp/
Online shop:https://hinanoya.shop-pro.jp/
Instagram:@hinanoya.pongashi
Facebook:@hinanoya
決済方法:現金のみ