2010年に創業したポン菓子専門店・ひなのや。愛媛では古くより結婚引菓子にポン菓子を使う風習があり、この土地ならではの伝統文化を背景に、日々ポン菓子作りに勤しんでいます。良質な水で育った契約栽培米を主原料に、愛媛ならではの柑橘や穀物を使った郷土色豊かなポン菓子。昔ながらのシンプルな味付けのものから、現代風にアレンジしたものまでバラエティ豊かに展開しています。カリカリッとした食感とどこか懐かしい味わいを、ぜひ楽しんでください。
◆ 作品づくりをはじめたきっかけを教えてください！
地元えひめ県西条市の風土をポン菓子を通してたくさんの人に知ってほしいと思ったことがきっかけです。
◆ 定番商品を教えてください！
ほろ苦い大人味のポン菓子キャラメルナッツ
ひなのや
Website：https://hinanoya.co.jp
Onlineshop：https://hinanoya.shop-pro.jp
Instagram：@hinanoya.pongashi
Facebook：@hinanoya
決済方法：現金, クレジットカード, 交通系IC, QUICPay, Pay Pay
商品カタログ予習帳 CATALOGS
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深入り豆を一晩漬けこんだ生クリームでポン菓子をキャラメリゼしました。素焼きアーモンドと一緒にお楽しみください。
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「キャラメリゼTEA」香り豊かなアールグレイと生クリームを合わせポン菓子をキャラメリゼしました。カリッとした香ばしい食感！
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「季節ポン菓子」newフレーバー『梅』お米の優しい甘さとつぶ梅のほどよい酸味を楽しめます。抹茶の涼やかな香りをお楽しみいただける『新宮かぶせ抹茶』。『レモンジンジャー』はレモンの爽やかさの後にピリッと生姜を感じる大人フレーバー。
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見た目も可愛いサブレ缶。玄米ポンを製粉して一枚一枚手づくりして焼きあげたポン菓子サブレにシンプルな甘さの白ポンを敷き詰めました。
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ひなのやサブレチョコ缶。やさしい風味のサブレにビターなチョコをつけた冬限定のサブレ缶です。
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「はだか麦チョコ」えひめ特産のはだか麦をビターチョコでコーティングしたひなのやオリジナル麦チョコ。
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「PON PON マスキングテープ」手紙社さんとコラボした、ひなのやサブレの実写マステ。
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「ひなのやのポン菓子」昔ながらのポン菓子に新しい美味しさを。キャラメルナッツ・伊予柑・玄米きび砂糖・黒蜜きなこなど。
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「苺チョコ」「えひめのハダカ麦と玄米チョコ」冬のお楽しみ。大人気チョコレートフレーバー2種。