大阪・寝屋川に店舗を構える七穀ベーカリー。「飛び出すパン屋」としてパンと共に各地を巡りながら、国産小麦粉や有機ナッツなどの選りすぐりの食材で一期一会の美味しいものをお届けしています。自家製酵母が引き出す旨味と独特の酸味はかみしめるほどに味わい深く、ひとつ食べただけで大満足。その場で揚げて提供している熱々のドーナツは、手紙社の他のイベントでも大人気の一品です。ぜひこの機会に味わってみてくださいね。

＊ラブレターポスト設置出展者＊

◆「紙博 in 京都 vol.5」 で販売するものを教えてください！

米粉ドーナツ

◆2024年の新作、もしくは「紙博 in 京都 vol.5」に向けて制作中の作品があれば教えてください！

米粉アメリカンドッグにpullst　cafeさんの特製粒マスタードのせ

◆どんなラブレターポストを設置しますか？

ラブレターポストの詳細はこちら！

◆ お越しくださるみなさまへメッセージをお願いいたします！

有機レーズンと水から育てた自家製酵母パンと、パンのある食卓におすすめのおやつやおいしいもの。食材選びから吟味し、安心で美味しいと、ひとつを食べ終えたときの満足感を大切におつくりしています。独自の配合で完成した「米粉ドーナツ粉」でつくる生地で成城城田工房さん特製の粗びきウィンナーを包んで、有機プレミアムココナッツオイルで揚げる米粉アメリカンドッグは格別の美味しさです。

七穀ベーカリー
Instagram：@759bakery
決済方法：現金, Pay Pay