宮城県仙台市の青葉通りにある焼菓子と喫茶の店「菓子時間ムギ」。「お菓子を食べる“間”を特別にしたい」という思いが込められた焼き菓子は、自分へのご褒美にも、大切な誰かへのお土産にもぴったり！ 岩手県と北海道から厳選した食材のみを使用したマフィンが看板メニュー。フィリングがたっぷりと入っていて、どれを選んでも頬が落ちること間違いなしの美味しさですよ。お買い物の合間に口にすればホッと一息、心が落ち着く時間が訪れるはずです。
◆ 作品づくりをはじめたきっかけを教えてください！
店名の菓子時間の由来、それはお菓子がある幸せな時間のこと。忙しい日常の中でもお菓子があると、ちょっと手を止めて一息つきたくなる。そして心が軽くなったり前向きになったりする。そんな菓子時間がムギのお菓子をきっかけにもっと世の中に増えて欲しいと願い、日々さまざまなお菓子を作っています。
◆ 定番商品を教えてください！
オープン当初から人気のムギの看板商品である「マフィン」。しっとりふわふわ食感の生地に、たっぷりのフィリングが入っています。お味は全部で9種類お持ちします。定番人気のあんこバターや、はっさくレアチーズに加えて、季節の果物を使用したマフィンもおすすめです。イラストレーターのナガノチサトさんに描いていただいたパッケージも見所です。
菓子時間ムギ
Web：https://kashijikan-mugi.jp
Onlineshop：https://kashijikan-shop.jp
Instagram：@kashijikan_mugi
決済方法：現金, Pay Pay