
2010年に創業したポン菓子専門店・ひなのや。愛媛では古くより結婚引菓子にポン菓子を使う風習があり、この土地ならではの伝統文化を背景に、日々ポン菓子作りに勤しんでいます。良質な水で育った契約栽培米を主原料に、愛媛ならではの柑橘や穀物を使った郷土色豊かなポン菓子。昔ながらのシンプルな味付けのものから、現代風にアレンジしたものまでバラエティ豊かに展開しています。カリカリッとした食感とどこか懐かしい味わいを、ぜひ楽しんでください。
◆ 作品づくりをはじめたきっかけを教えてください!

地元えひめ県西条市の風土をポン菓子を通してたくさんの人に知ってほしいと思ったことがきっかけです。
◆ 定番商品を教えてください!

ほろ苦い大人味のポン菓子キャラメルナッツ
ひなのや
Website:https://hinanoya.co.jp
Onlineshop:https://hinanoya.shop-pro.jp
Instagram:@hinanoya.pongashi
Facebook:@hinanoya
決済方法:現金, クレジットカード, 交通系IC, QUICPay, Pay Pay