群馬県太田市にある、ガレットと焼き菓子のお店「Cafe Chambre D’hôtes」。まるでフランスの田舎町にあるような小さく可愛らしい空間の中で、地元野菜をたっぷり使ったガレットや、心ときめくお菓子を届けています。今回の紙博には、群馬県産の小麦粉を使用し、発酵バターでパリパリに焼き上げたシンプルなクレープ、季節のフルーツで作る自家製ドリンクなどをご用意してくださるそう。この機会にぜひ味わってくださいね。
◆ 作品づくりをはじめたきっかけを教えてください！
「お腹もココロも満たすことのできる、そんなワクワクのおやつをお届けしたい！」と思ったのがきっかけです。
◆ 定番商品を教えてください！
レモン好きさんのためのレモンケーキです。
Café Chambre D’hôtes
Instagram：@chambre_dhotes_1202
決済方法：現金