東京・目黒に店舗を構える穀粒菓子店 雪ワタリテ麦イズル。「雪下出麦」という七十二侯のひとつが名前の由来となっており、四季の風情を感じとりながら心を込めてお菓子を作っています。白砂糖、添加物は使わず、身体に優しく栄養価もある植物オイルと穀粒を素材に使うという徹底ぶり。食べた後のポロポロとした穀粒のほんのり残る余韻が素朴で、ついつい癖になってしまいますよ。

◆ 「紙博 in 東京 vol.10」で販売するものをひとつ教えてください！

「スペキュロスクッキー」
ブローチみたいな優しいスパイスの効いた食べるのがもったいないクッキーです。

◆ お気に入りのモチーフを教えてください！

季節のお菓子箱に、お好みのクッキーを２コ詰めれて、選べるクッキー箱ってステキでたまりません。

◆ お越しくださるみなさまへメッセージをお願いいたします！

東京目黒にある穀粒菓子店 雪ワタリテ麦イズルです。「紙博 in 東京」いつも、他の出店者さんから、とても学ぶことが多く、刺激になっています。皆様に喜んでもらえるように、美味しい穀粒菓子をたくさんご用意して参戦しますので、ぜひ雪麦出店ブースにお立ち寄りくださいませ。お会いできるのを楽しみにしております。

◆ 商品カタログ予習帳

coming soon!

穀粒菓子店雪ワタリテ麦イズル
Web site：https://shop.yukimugi.tokyo
Instagram：@yukiwataritemugiizuru
決済方法：現金, d払い, Pay Pay, aupay