「健康的でありながら『美味しく食べること』をあきらめない」をコンセプトにお弁当を販売する、えびすキッチン。岡山県吉備中央町の減農薬米や新鮮な旬の野菜などを、素材本来の良さが伝わるよう一つひとつ丁寧に調理しています。さまざまな食材がぎゅっと詰まったお弁当は、その美しい彩りも魅力的。お弁当の蓋を開ければ、思わず誰もが笑顔になってしまうことでしょう。手提げ型のお弁当箱を使用しているので、お土産として持ち帰るのもおすすめ！

◆ 「紙博 in 岡山」 で販売するものをひとつ教えてください！

「キンパ＆こだわりサラダ弁当」
国産牛の焼肉、だし巻き、刻みたくあん、青菜と人参のナムルをギュッと巻いた韓国風海苔巻き、キンパ。さらに低温調理で仕上げた鶏ハムと、すりおろし玉ねぎを使った特製ドレッシングを季節の野菜に添えて。紙製のお弁当箱に詰めてお持ちします！

◆ みんなにもっと注目してほしい、隠れた名品を教えてください！

「減農薬米おにぎり」
岡山県吉備中央町産の減農薬米コシヒカリをガス釜で炊きあげた艶々ごはんをおにぎりに。冷めてもモチモチのお米の食感や、甘みを感じていただけたら嬉しいです。こだわりの具材で数種類ご用意します！

◆ お越しくださるみなさまへメッセージをお願いいたします！

えびすキッチンは農家直送の美味しいお米や野菜を中心に使い、全て手作りにこだわったお弁当を作っています。会場でのお食事に、帰りの電車や車の中での軽食に、また大切なだれかへのお土産に。いろんなシーンを想像して、メニューを考えました。心を込めて、丁寧に。みなさまに喜んでいただけるお弁当をお作りしてお待ちしております。

◆ 商品カタログ予習帳

えびすキッチン
Web site： https://ebisukitchen.jp
Instagram： @ebisukitchen
決済方法：現金、PayPay